Verschiedene Salate und Grillgemüse
vom Buffet mit Salatdressings
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Hausgemachte Oliventapenade
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Mariniertes Blaukraut mit Orangen
und Kürbiskernen mit angeräuchertem Hirschschinken
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Kräuterschaumsüppchen mit Biskuitschöberln
und hausgebeiztem Lachs
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Garganelli mit frischen Tomaten, Basilikum
und karamellisiertem Ziegenfrischkäse
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Medaillons vom Schweinefilet mit Senfkruste
auf buntem Gemüseallerlei und Cous – Cous
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Schokolade- Auflauf mit Gewürzfrüchten und Vanilleeis
