Sexten, 26. August 2010
Vorspeisenbuffet Donnerstag, Aug 26 2010
Kulinarisches Vorspeisenbuffet 10:00 am
Ferragosto Galadinner Sonntag, Aug 15 2010
Kulinarisches Ferragosto Galadinner, Michl Steiner 6:00 pm
FERRAGOSTO GALADINNER BEI KERZENSCHEIN
Sonntag, 15. August 2010
Aperitif mit Bowle und hausgemachten Tirtlan
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Kalbscarpaccio mit roh marinierten Steinpilzen
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Gebratene Rotbarbe auf Auberginenkaviar
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Gazpacho von Wurzelgemüse mit Sauté vom Lammrücken
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Ravioli gefüllt mit Burrata im Tomaten- Olivenfond
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Gegrillte Jakobsmuschel auf getrüffeltem Rahmspinat
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Sorbet von Ingwer und Aprikose
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Lasagnette von Rinderfilet, Paprika und Kipfler Kartoffel
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Ziegenfrischkäsepraline auf hausgemachtem Mangochutney
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Dessert von weißer Schokolade und Himbeeren mit Pistazien
MICHL´S KÜCHE Mittwoch, Jul 21 2010
Kulinarisches Dessertbuffet, Michl Steiner, Royal Küche 8:28 am
Hier einige Schnappschüsse vom Dessertbuffet:
Sexten, am 21. Juli 2010
Kochen mit Michl Mittwoch, Jun 16 2010
Kulinarisches Kinderaugen, Kochen, Michl Steiner 8:24 am
… da werden Kinderaugen größer …
Valentina und Michl
Was wird hier gutes gekocht???
… es werden hausgemachte Bärlauch- Schlutzkrapfen!
Sexten, am 16. Juni 2010
2. Sextner Gaudiwoche Freitag, Mrz 5 2010
Kulinarisches and Unterhaltung 2. Sextner Gaudiwoche, Musikatenskirennen 9:59 am
2. Sextner Gaudiwoche
13.03.2010 – 20.03.2010
Eine Woche voll mit Musik und Unterhaltung in den Hütten und Gaststätten von Sexten.
Musikantenskirennen und großer Abschlußball im Haus Sexten – Samstag 20.03.2010
Sexten, am 05. März 2010
Photogallerie Montag, Feb 1 2010
Kulinarisches photogallery 8:00 am
Wir haben unsere Photogallerie auf der homepage erweitert. Jetzt bekommen Sie einen kleinen Einblick, wie unser neuer Küchenchef Michl Steiner kocht. Lassen Sie sich überraschen!
Sexten, am 01. Februar 2010
