2. Sextner Gaudiwoche
13.03.2010 – 20.03.2010
Eine Woche voll mit Musik und Unterhaltung in den Hütten und Gaststätten von Sexten.
Musikantenskirennen und großer Abschlußball im Haus Sexten – Samstag 20.03.2010
Sexten, am 05. März 2010
2. Sextner Gaudiwoche Freitag, Mrz 5 2010
Kulinarisches and Unterhaltung 2. Sextner Gaudiwoche, Musikatenskirennen 9:59 am
Photogallerie Montag, Feb 1 2010
Kulinarisches photogallery 8:00 am
Wir haben unsere Photogallerie auf der homepage erweitert. Jetzt bekommen Sie einen kleinen Einblick, wie unser neuer Küchenchef Michl Steiner kocht. Lassen Sie sich überraschen!
Sexten, am 01. Februar 2010
WEIHNACHTSESSEN Donnerstag, Dez 24 2009
Kulinarisches Weihnachtsessen 8:00 am
Unser heuriges Weihnachtsessen:
Verschiedene knackige Salate vom Buffet
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Zwiebel- Quark- Aufstrich
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Süppchen von der Biogerste mit kleinem Gemüse und Tirtl von Topfen und roter Beete
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Buchweizenspätzle mit Pfifferlingen
und Sextner Bergkäse
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Geschmortes Kalbschulternahtl mit Merlotjus,
grünen Böhnchen
und Tomaten- Kartoffel- Stampf
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Bratapfel mit Zimteis und Weinschaum
sowie
hausgemachtes Weihnachtsgebäck vom Buffet
Wir wünschen Ihnen allen ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest!
Ihre Familie Watschinger
Sexten, am 24. Dezember 2009
BEISPIEL FÜR EIN ABENDESSEN Mittwoch, Dez 9 2009
Kulinarisches Abendessen 12:41 pm
Verschiedene Salate und Grillgemüse
vom Buffet mit Salatdressings
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Hausgemachte Oliventapenade
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Mariniertes Blaukraut mit Orangen
und Kürbiskernen mit angeräuchertem Hirschschinken
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Kräuterschaumsüppchen mit Biskuitschöberln
und hausgebeiztem Lachs
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Garganelli mit frischen Tomaten, Basilikum
und karamellisiertem Ziegenfrischkäse
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Medaillons vom Schweinefilet mit Senfkruste
auf buntem Gemüseallerlei und Cous – Cous
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Schokolade- Auflauf mit Gewürzfrüchten und Vanilleeis
FERRAGOSTO MENU Samstag, Aug 15 2009
Kulinarisches Aperitif, Bowle, Galadinner 12:58 pm
GALADINNER
Sommerliche Pfirsichbowle an der Hausbar
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Verschiedene frische und knackige Salate vom Buffet
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Carpaccio vom Schwertfisch auf Salatbeet
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Kraftbrühe von der Ente mit roten Linsen und Lauch
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Offenes Lasagneblatt mit Gemüse und Garnelen
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Kartoffel- Steinpilz- Geröstel mit Lammfilet
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Sorbet vom grünen Apfel im Hippenblatt
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Filet vom Kalb mit Sauce Bernaise
Kartoffelkroketten und Gemüse der Saison
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Lauwarmes Schokoladentörtchen
Sexten, 15. August 2009
3. SEXTNER SEEFEST´L Montag, Aug 3 2009
Kulinarisches and Unterhaltung Gipfelstürmer, Livemusik, Seefest, Waldheim 8:48 am
3. Sextner Seefest´l
am morgigen Dienstag 04. August 2009
Am 4 August 2009 findet bereits zum dritten mal das Sextner Seefest´l statt. Freuen Sie sich auf einheimische Spezialitäten und Unterhaltung durch Live Musik mit den “Gipfelstürmern”!
Beginn: 17.00 Uhr
Ort: kleiner See am Ende Parkweg
Sexten, 03. August 2009
TIROLER ABEND MIT LIVEMUSIK Mittwoch, Jul 22 2009
Kulinarisches Dirndl, Livemusik, Tiroler Abend 10:27 am
Am Dienstag haben wir einen schönen Tiroler Abend organisiert. Die Gipfelstürmer sorgten für die musikalische Unterhaltung, Herr Watschinger mit Kücheteam für den kulinarischen Genuss. Auch unsere italienischen Gäste sind passend zum Tiroler Abend in einem Tiroler Dirndl erschienen. Hier einige Schnappschnüsse von unserem Südtiroler Abend.
Sexten, 22. Juli 2009
